糖尿病肾病不可以吃瓜子吗

糖尿病患者可以吃少量瓜子，每天不超过10克，因为瓜子含有大量植物油，会增加人体血脂，影响胆固醇和甘油三酯。糖尿病患者必须严格控制瓜子。瓜子含有植物蛋白，对于糖尿病患者以及糖尿病肾病患者，食用一定量的植物蛋白会增加肾脏负担。因此，糖尿病患者必须严格限制瓜子的摄入量，甚至不吃瓜子都可以。瓜子作为坚果的一种，与核桃、榛子和开心果非常相似。它们含有高油和植物蛋白。不建议糖尿病患者长期口服。那糖尿病肾病患者可以吃什么呢？以下由本文章来介绍几种适合患者吃的食物。

1、黄瓜

黄瓜富含维生素和矿物质。具有药用价值。新鲜黄瓜可以抑制糖转化为脂肪，所以吃黄瓜可以减肥。糖尿病患者经常吃黄瓜，所以他们的血糖不会上升。它们也有一定的降血糖作用，因为黄瓜凉爽，对脾胃不利。黄瓜可以消除水肿，但建议去除皮肤，以避免农药残留在皮肤上。

2、枸杞

枸杞味甘，平，属肝肾经络。主要含有甜菜碱生物碱、维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁等。枸杞具有降血压、轻微抑制细胞内脂肪沉积、促进细胞再生、降低胆固醇和血糖的作用。用于治疗肾虚、精虚、腰膝无力、阳痿、遗精、肝肾两虚、头晕、视力模糊。外邪食热、脾虚、湿带、肠滑不宜使用。枸杞可食可药用。每次放入3-10克蒸米饭或粥。枸杞小米粥是用砂锅煮的。小米健脾可以弥补枸杞的缺陷。传统中药不能在铁锅里煮。

3、西葫芦

西葫芦性寒味甘。传统中医认为西葫芦入肺和胃。肾脏具有清热利尿、消烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。可用于糖尿病水肿和腹胀的辅助治疗。发烧、口渴、肾炎、肝硬化和腹水。西葫芦还能滋润皮肤，消除致癌物(亚硝胺)的突变。

4、蘑菇

蘑菇可以治疗糖尿病。它含有更多的食物纤维。蘑菇是糖尿病和肝病患者的可选食物之一。当糖尿病患者出现消化不良时，应该食用蘑菇，因为蘑菇含有多种酶，例如胰蛋白酶，可以分解蛋白质和消化脂肪。但要注意的是煮蘑菇前先在沸水中烫一下。

以上是几种适合糖尿病肾病患者的食物。糖尿病肾病患者应首先控制饮食。要按时按量进食。另外可以多吃粗粮、蔬菜和其他食物来减少饥饿感，这样的话血糖不会升得很高。糖尿病肾病患者通常有蛋白尿。在这种情况下，饮食应该是低盐和低脂肪。这可以加速恢复。